irtelen elgondolásból, nekivágunk másnap a strandnak. de oda csak kell valami, ami fincsi és ehető. Neki láttam hát egy kis bogarászásnak. Találtam is egy kis sütireceptet, ami egyszerű volt, csak a sütése volt, ami lassúcska volt, de megéri kivárni.
A sütihez nem kell műs, csak:
2 csésze cukor, 1 3/4 csésze liszt, 3/4 csésze kakaó, 1 1/2 teáskanál sütőpor, 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 2 nagy tojás, 1 csésze tej, 1/2 csésze olaj, 1 zacskó bourbon vanília, 1 csésze forró víz
A cukrot kikeverjük a tojással, hozzáadjuk az olasajt, tejet, szódabikarbónát, sütőport, vaníliáát, majd a végén a lisszttel jól elkeverjük. A sütőt közben előmelegítjük. Amikor a tésztát összeállítottuk, nincs más dolgunk, min forralni egy bögre vizet, és azt is belekeverni. A formát vajazzuk, lisztezzük, beletöltjük a tésztát, és lassú tűzön megsütjük. Célszerű kuglóf formába tenni. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése